大米外壳/稻壳 (布瑞斯)
Rice Hulls (Briess)
稻壳是一种助滤剂，可提高麦汁的过滤速度，不会给成品啤酒带来额外的味道和颜色。在酿造含有大量果酱的高比重啤酒、含有特殊麦芽的啤酒以及小麦啤酒和黑麦啤酒时特别有效。
| 产地 | 美国 |
| 品牌 | 布瑞斯 (Briess) |
| 类型 | 其他谷物 |
| 颜色
EBC（欧洲标准）、SRM（美国标准）、Lovibond（°L）都可以表示麦芽色度。
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0 EBC / 0 SRM / 1°L |
| 最大添加量
某些谷物只能在最大占比以下使用。超过最大添加量可能会导致异味或糖化效率低下。
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5% |
酿造效果：
加快麦汁的过滤速度。
适合酿造：
小麦啤酒，裸麦啤酒，高比重啤酒
替代麦芽：
无
