快乐牧人麦芽（Shepherd Delight Malt）
产地：新西兰
品牌：乐斐（Gladfield）
颜色（EBC）：300
最大添加量：10%
浸出率：78%
蛋白质含量：%
适合酿造：红色艾尔等深色啤酒。
酿造效果：增加麦芽香，干果香和可乐果的风味，并带来深红色。
描述：快乐牧人麦芽是极光麦芽的加强版。它有着强烈的烤面包味和悠长芳香的可拉果味。使用这种该麦芽为啤酒增加麦芽香时应该严格控制添加量，它会给啤酒带来麦芽糊锅的味道，过多使用会给啤酒带来苦味。建议配合维也纳麦芽使用，二者香味可以相互平衡。
价格（/kg）：20
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