• 文章教程
    • 入门教程
    • 文章
    • 视频
  • 啤酒配方
    • 浏览配方
    • 创建配方
    • 导入配方
  • 数据资料
    • 啤酒风格
    • 麦芽
    • 酒花
    • 酵母
    • 辅料
    • 水质
    • 专业词汇
  • 计算工具
    • 酿酒记录
    • 酒精度计算工具
    • 比重计温补校准计算工具
    • 比重与糖度换算工具
    • 二发加糖量计算工具
    • 啤酒标签设计工具
    • 更多计算工具
  • 交流社区
    • 自酿展示
    • 问答
    • 话题
  • 登录 | 注册
  • 搜索
ZNP9
爱酿 (自酿啤酒,自在生活)
带你进入自酿啤酒的世界,帮你轻松酿出好喝的啤酒
跳转至内容
  • 文章教程
    • 入门教程
    • 文章
    • 视频
  • 啤酒配方
    • 浏览配方
    • 创建配方
    • 导入配方
  • 数据资料
    • 啤酒风格
    • 麦芽
    • 酒花
    • 酵母
    • 辅料
    • 水质
    • 专业词汇
  • 计算工具
    • 酿酒记录
    • 酒精度计算工具
    • 比重计温补校准计算工具
    • 比重与糖度换算工具
    • 二发加糖量计算工具
    • 啤酒标签设计工具
    • 更多计算工具
  • 交流社区
    • 自酿展示
    • 问答
    • 话题
  • 登录 | 注册
  • 搜索
分类:酿酒技术

分类:酿酒技术

首页 分类存档 "酿酒技术" (页面 5)
自酿新英格兰风格IPA
酿酒技术

自酿新英格兰风格IPA

如何酿造新英格兰风格IPA,新英格兰风格IPA的配方。

 IPA / 啤酒种类 / 设计配方
阅读全文 "自酿新英格兰风格IPA" 1 个评论
优化干投酒花香气的技巧
酿酒技术

优化干投酒花香气的技巧

优化干投酒花香气的十个技巧。

 干投 / 酒花
阅读全文 "优化干投酒花香气的技巧" 发表评论
调节酿造用水的简单解决方案
酿酒技术

调节酿造用水的简单解决方案

这是一个针对初学者关于酿造水的指南,简单易懂,不是冗杂的论文,后半部分是案例。

 水处理
阅读全文 "调节酿造用水的简单解决方案" 1 个评论
如何缩短酿酒时间
酿酒技术

如何缩短酿酒时间

自酿啤酒通常需要大约6个小时,如果我们没有这么长的空闲时间该怎么办?下面就介绍几个用来缩短酿酒时间的方法。

阅读全文 "如何缩短酿酒时间" 发表评论
提升自酿啤酒颜值的方法:封蜡
酿酒技术

提升自酿啤酒颜值的方法:封蜡

如何让自己酿的啤酒显得高大上?除了贴上设计好的酒标,还可以使用封蜡。虽然除了好看没有别的功能,但就凭 …

 装瓶
阅读全文 "提升自酿啤酒颜值的方法:封蜡" 发表评论
家酿低氧酿造的方法
酿酒技术

家酿低氧酿造的方法

什么是低氧酿造?低氧酿造的方法,以及具体的操作。

 化学 / 水处理
阅读全文 "家酿低氧酿造的方法" 1 个评论
发酵前到底要不要充氧?
酿酒技术

发酵前到底要不要充氧?

从生化方面解释了氧气的真实作用,并介绍了充氧的替代方式,以及注意事项。

 充氧 / 酵母
阅读全文 "发酵前到底要不要充氧?" 1 个评论
冻存酵母
酿酒技术

冻存酵母

细胞冷冻保护剂的配制,冻存酵母的操作过程以及注意事项。

 酵母
阅读全文 "冻存酵母" 发表评论

文章导航

1 … 3 4 5 6 7 … 10
✕
啤酒种类 设计配方 历史 风味 酒花 酵母 化学 资源 异味 麦芽 配方 啤酒风格 水处理 辅料 设备 糖化 干酵母 公式 图书
  • 文章分类
  • 最新文章
  • 酿酒原料 (42)
  • 酿酒设备 (6)
  • 经验总结 (32)
  • 酿酒知识 (57)
  • 酿酒技术 (77)
  • Pale Ale到底是什么?
  • 苏格兰艾尔啤酒
  • 神秘的苏格兰啤酒
  • 真艾运动,保护英国啤酒的传统
  • 木桶艾尔,英伦啤酒的文化精髓
  • 小麦酒,介于大麦酒和世涛之间的啤酒
  • 大麦酒,与葡萄酒相媲美的啤酒
  • 波特和世涛究竟有什么区别?
  • 波特和世涛到底有什么区别?
  • 波特和世涛的区别(Porter VS Stout)
  • 最新评论
    糖化的过程中保持盖子封闭,如果液面距离顶部太高,可以用一个内径稍微小一点的盖子改在页面上,减小接触面积。 ————————DMS咋办?
    学校开展发酵工程实训课,要求每个小组设计一款啤酒,这个网站真的帮助很大
    水量没看懂 光洗糟水就用20L?那熬煮水不就是36L了
    颠覆了新手认知
    卧槽写的太好了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!感恩!!!!!!!!!!!!!
    此网站及开发者的作品是家酿爱好者的福音。
    就是水的总重量减去你糖化的水,
    一发和二发的口感,差异很大;二发后的不同时间,差异也很大,二发后2周和二发后4周,差异很大
    放在矿泉水瓶都可以,那种2L、5L的矿泉水小桶,都可以;
    加水稀释
    • 关于我们-
    • 联系我们-
    • 加入我们-
    • 服务条款-
    • 隐私政策-
    • 常见问题-
    Back to Top
    家酿啤酒爱好者论坛酿酒吧酒花儿布谷鸟大麦精酿
    Copyright © 2019-2025 znp9.com All Rights Reserved.
    晋ICP备 19001463 号