分类：啤酒种类

总体印象：展现出麦芽的饱满度和多样性，以及各种浓郁味道。酒体饱满且有嚼劲，伴有酒精的温暖感和愉悦的水果或酒花味道。经陈化后，它可以展现出类似波特葡萄酒一样的味道。适宜冬季时节饮用。

总体印象：醇厚，麦芽香，糊精，通常焦糖般甜，这些啤酒可以给人留下如同甜点一样的印象。复杂的特殊麦芽和酒精香味带来了多维度的味道。烈度和麦芽味有很大变化范围，但不应该像糖浆般甜腻或甜到发腻。

总体印象：一种拥有中度至相当明显标志性酒精烈度的艾尔，比标准啤酒烈，但通常又不及麦酒饱满浓烈。平衡度经常向更具麦芽味方向倾斜。啤酒大师 Michael Jackson 评价：“它是那种温暖的，最适合在寒冬夜炉火旁喝上半品脱的啤酒”。

总体印象：拥有相当高酒精度的艾尔，通常采用装瓶陈化和保存。有很广范围的表现形式，但是更多麦芽味饱满度、后期酒花香味和苦味、水果酯香和酒精灼热感等维度之间变化。只要这种啤酒酒精度是在规定的范围内，且有有趣的“英式”风格，裁判就应当允许它有其他更广泛的特点。麦芽和辅料的味道以及烈度可以有较大的变化范围，只是任何组合的结果应带来愉快的味觉体验。

总体印象：非常深色、稍烈，非常干，烘焙香味突出的世涛。

总体印象：非常深色、带甜味、水果味，中等烈度，带有柔顺烘焙味道而又没有粗糙焦香味的艾尔。

总体印象：非常深色、酒体厚重、烘焙味、麦芽味与燕麦味道相辅相成的艾尔。其甜度，平衡度、燕麦印象因配方不同而变化。

总体印象：非常深色、带甜味、酒体饱满、稍微带烘焙味、让饮用者想起奶油咖啡，或加甜意式浓缩咖啡的感觉。