7C. Pale Kellerbier(淡色地窖啤酒)
总体印象:因为啤酒是新鲜的,所以有柔和的麦芽香,充分的发酵度体现皮尔森麦芽的味道,并且有明显的酒花味道和朦胧的酒体。经常有双乙酰味,淡淡的青苹果味或其他源于酵母的味道。与传统清亮啤酒一样,地窖啤酒建议用一升的大杯去饮用,所以它应该是一种低度的,清爽的,容易饮用的金色拉格。
总体印象:因为啤酒是新鲜的,所以有柔和的麦芽香,充分的发酵度体现皮尔森麦芽的味道,并且有明显的酒花味道和朦胧的酒体。经常有双乙酰味,淡淡的青苹果味或其他源于酵母的味道。与传统清亮啤酒一样,地窖啤酒建议用一升的大杯去饮用,所以它应该是一种低度的,清爽的,容易饮用的金色拉格。
总体印象:较好的平衡性,良好的发酵度,苦但麦香好,非常干净而且平滑,颜色从琥珀色到铜色的德国啤酒。苦 味与丰富的麦芽香很平衡,但是麦芽香的强度和性质可以从中度到高度。
总体印象:中度到强烈的柔和的琥珀拉格。柔和的麦芽香和中等的苦度,但是收口比较干爽。干净的麦芽香味,丰富的烘焙味和微弱的烘烤味,这个优质的味道源于麦芽的质量和工艺流程,并没有特种麦芽和辅料。
总体印象:是一款优质的、具有麦芽香味的德国琥珀色啤酒,具有均衡的杉毛榉材特有的烟熏味,同时具有丰富的麦芽香味和味道,内敛的苦度、适度到高的烟熏味道、干净的发酵特性以及有特点的最终发酵度。
总体印象:它是一款优质的、富有麦芽香味的德国琥珀色拉格,具有新鲜的、丰富的、烤面包香味和面包香味儿的麦芽香味道;内敛的苦度。并且干爽得让人想再来一杯。 所有的麦芽呈现出柔和,优质以及复杂性,并且具有丰富的后味,没有发腻感和厚重感。
总体印象:酒体清淡,高发酵度,金黄色,是一款下发酵的德式苦啤酒,展现了极佳的泡沫持久性和高雅的酒花花香;一款清爽、干净、新鲜的德式皮尔森,展示了德国 麦芽和啤酒花的最高品质。