卡菲尔酸橙叶(Kafir Orange Leaves) 类型:香料 用途:为啤酒增添特有风味。 添加 …
香草荚(Vanilla Pods) 类型:香料 用途:主要用于波特和世涛啤酒。 添加步骤:熬煮 添加 …
柠檬皮(Lemon Peel) 类型:香料 用途:适用于淡色艾尔和淡色夏季啤酒。 添加步骤:熬煮 添 …
甜橙皮(Sweet Orange Peel) 类型:香料 用途:比利时艾尔 添加步骤:熬煮 添加用量 …
苦橙皮(Bitter Orange Peel) 类型:香料 用途:比利时艾尔 添加步骤:熬煮 添加用 …
香菜叶/芫荽叶(Cilantro/Coriander Leaf) 类型:香料 用途:为啤酒增添特有的 …
香菜籽/芫荽籽(Coriander Seed) 类型:香料 用途:常用于酿造比利时小麦,小麦啤酒和假 …
利口酒(Liqueurs) 类型:糖 用途:增加啤酒的可发酵糖和酒精度。。 添加步骤:二发 添加用量 …