薄荷(Mint/Spearmint) 类型:药草 用途:常用于世涛。 添加步骤:二发 添加用量:5g …
柠檬草(Lemongrass) 类型:药草 用途:为啤酒增添特有的风味。 添加步骤:二发 添加用量: …
甘草(Liquorice) 类型:药草 用途:主要用于节日啤酒和古法啤酒。 添加步骤:发酵 添加用量 …
葛缕子籽(Caraway Seed) 类型:香料 用途:常用于黑麦啤酒或者深色啤酒。 添加步骤:熬煮 …
多香果(Allspice) 类型:香料 用途:主要用于突出麦芽风格的啤酒,对突出酒花风格或者水果增味 …
生姜(Ginger Root) 类型:香料 用途:常用于酿造生姜艾尔和节日啤酒。 添加步骤:熬煮 添 …
红辣椒(Ancho Chili) 类型:香料 用途:主要用于墨西哥啤酒和淡色拉格啤酒,以及酿造新奇的 …
甜胡椒(Sweet Pepper) 类型:香料 用途:主要用于冬季啤酒或者叶啤。 添加步骤:熬煮 添 …