甜菜根(Beetroot) 类型:蔬菜 用途:为啤酒增风味,可发酵糖以及漂亮的桃红色调。 添加步骤: …
红枣(Red Date) 类型:花果 用途:为啤酒增添特有的风味。 添加步骤:熬煮 添加用量:300 …
烤夏威夷果(Roasted Macadamia Nuts) 类型:花果 用途:常用于波特或者世涛啤酒 …
榛子(Hazelnut) 类型:花果 用途:常用于棕色艾尔,波特,世涛啤酒。 添加步骤:熬煮 添加用 …
杜松子(Juniper Berry) 类型:花果 用途:为啤酒增加特有风味。 添加步骤:熬煮 添加用 …
甜盖尔(Sweet Gale) 类型:花果 用途:为啤酒增添特有风味。 添加步骤:熬煮 添加用量:1 …
刺柏果(Juniper Berries) 类型:花果 用途:常用于世涛,波特,双料博克,以及芬兰节日 …
玫瑰果(Rosehip) 类型:花果 用途:可以在节日啤酒或者烈性啤酒中少量使用。 添加步骤:熬煮 …