接骨木花(Elderberry Flowers) 类型:花果 用途:大量用于夏季啤酒。 添加步骤:熬 …
接骨木果(Elderberry) 类型:药草 用途:酿酒中广泛使用,特别适合烈性啤酒和夏季啤酒。 添 …
石楠枝(Heat) 类型:药草 用途:被用于名为弗拉齐(Fraoch)的苏格兰艾尔啤酒。 添加步骤: …
薄荷(Mint/Spearmint) 类型:药草 用途:常用于世涛。 添加步骤:二发 添加用量:5g …
柠檬草(Lemongrass) 类型:药草 用途:为啤酒增添特有的风味。 添加步骤:二发 添加用量: …
甘草(Liquorice) 类型:药草 用途:主要用于节日啤酒和古法啤酒。 添加步骤:发酵 添加用量 …
葛缕子籽(Caraway Seed) 类型:香料 用途:常用于黑麦啤酒或者深色啤酒。 添加步骤:熬煮 …
多香果(Allspice) 类型:香料 用途:主要用于突出麦芽风格的啤酒,对突出酒花风格或者水果增味 …