香菜叶/芫荽叶(Cilantro/Coriander Leaf) 类型:香料 用途:为啤酒增添特有的 …
香菜籽/芫荽籽(Coriander Seed) 类型:香料 用途:常用于酿造比利时小麦,小麦啤酒和假 …
利口酒(Liqueurs) 类型:糖 用途:增加啤酒的可发酵糖和酒精度。。 添加步骤:二发 添加用量 …
凯蒂糖(Candi Sugar) 类型:糖 用途:常用于比利时啤酒。 添加步骤:熬煮 添加用量:25 …
乳糖(Lactose) 类型:糖 用途:常用于英式甜世涛。 添加步骤:熬煮 添加用量:280g /1 …
蜂蜜(Honey) 类型:糖 用途:为啤酒增添风味,以及可发酵糖。 添加步骤:二发 添加用量:500 …
冰糖(Crystal Sugar) 类型:糖 用途:为啤酒增加杀口感。 添加步骤:二发 添加用量:1 …
蔗糖(Table Sugar) 类型:糖 用途:为啤酒增加杀口感。 添加步骤:二发 添加用量:150 …