啤酒风格:
目标CO2含量:
啤酒体积:
啤酒温度:
原有CO2含量: 0.0
添加蔗糖量: 0.0g

家庭自酿啤酒通常需要在装瓶时加入二发用糖以便增加啤酒中CO2的含量,可以使用此工具计算得到需要加入的蔗糖量。

计算公式:W = 3.82 x V x (Y2 - Y1)


提醒:二发用糖添加量过多,有爆瓶的可能性,务必小心!

目标CO2含量是指期望啤酒中CO2的最终含量,也就是杀口感,不同啤酒要求的杀口感不同,可参考下表的推荐范围:

啤酒种类推荐CO2含量
英式艾尔1.5 ~ 2.2
美式艾尔2.2 ~ 3.0
比利时艾尔2.0 ~ 4.5
波特,世涛1.5 ~ 2.2
欧洲拉格2.4 ~ 2.6
美式拉格2.5 ~ 2.8
德国小麦啤酒2.8 ~ 5.1