麦芽 角斗士麦芽（Gladiator Malt） 产地：新西兰 品牌：乐斐（Gladfield） 颜色（EBC）：7.5 最大添加量：15% 浸出率：82% 蛋白质含量：% 适合酿造：几乎所有类型的啤酒。 酿造效果：在不加深啤酒颜色的情况下显著改善啤酒的泡沫和口感，改善啤酒稳定性。 描述：和水晶麦芽类似，角斗士麦芽有着大量不可发酵糖，这些不可发酵糖会增加啤酒比重，改善啤酒稳定性。 价格（/kg）：20
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