艾尔麦芽(Ale Malt)

产地:新西兰

品牌:乐斐(Gladfield)

颜色(EBC):5.5

最大添加量:100%

浸出率:79%

蛋白质含量:%

适合酿造:所有类型的啤酒。

酿造效果:改善啤酒口感和泡沫持久性,并可增加啤酒的麦芽香。

描述:乐斐的艾尔麦芽和皮尔森麦芽相似,区别在于艾尔麦芽是用冬季生长的英国二棱大麦制麦发芽,通过长时间低温发芽,麦芽品质得到全面改善。

价格(/kg):16

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