裸麦芽(PlatinumSwaen© Rye)
产地:荷兰
品牌:天鹅(The Swaen)
颜色(EBC):3.7
最大添加量:20%
浸出率:80%
蛋白质含量:%
适合酿造:裸麦啤酒,拉格,深色艾尔。
酿造效果:增加和提高复合口感,让啤酒更具个性。
描述:这是一款多用途,有着丰富表现力,但被酿造业时常忽视的一款麦芽。从口感适中的拉格到深色艾尔,裸麦麦芽都可以担当协调的角色。一般来说,酿造裸麦啤酒,可添加高达20%的裸麦麦芽。
价格(/kg):24
产地:荷兰
品牌:天鹅(The Swaen)
颜色(EBC):3.7
最大添加量:20%
浸出率:80%
蛋白质含量:%
适合酿造:裸麦啤酒,拉格,深色艾尔。
酿造效果:增加和提高复合口感,让啤酒更具个性。
描述:这是一款多用途,有着丰富表现力,但被酿造业时常忽视的一款麦芽。从口感适中的拉格到深色艾尔,裸麦麦芽都可以担当协调的角色。一般来说,酿造裸麦啤酒,可添加高达20%的裸麦麦芽。
价格(/kg):24