咖啡麦芽(BlackSwaen© Coffee)

产地:荷兰

品牌:天鹅(The Swaen)

颜色(EBC):650

最大添加量:10%

浸出率:75%

蛋白质含量:9~10%

适合酿造:深色艾尔,世涛,波特。

酿造效果:带给啤酒咖啡的口味和香气,增加顺滑的口感和复合性,充实酒体颜色。

描述:咖啡麦芽有着独有的坚果和奶油味的特质,特别是在世涛和波特的啤酒中更能体现出其咖啡为的特点。是一款酿造特色啤酒的百搭款麦芽。

价格(/kg):24

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