酸化麦芽（Acidulated Malt）

酸化麦芽（Acidulated Malt）

产地：德国

品牌：维耶曼（Weyermann）

颜色（EBC）：7.25

最大添加量：10%

浸出率：70%

蛋白质含量：%

适合酿造：皮尔森啤酒，低度啤酒，小麦啤酒。

酿造效果：降低麦汁PH，增强糖化能力，增强可发酵性，减低皮尔森啤酒色度，提升风味的稳定性。

描述：

价格（/kg）：25