甜菜根（Beetroot）

甜菜根（Beetroot）

类型：蔬菜

用途：为啤酒增风味，可发酵糖以及漂亮的桃红色调。

添加步骤：二发

添加用量：2000g /19L

添加时长：5天

描述：可将新鲜的甜菜根打碎后使用，果肉和果汁都投入发酵桶，发酵结束后经过过滤得到澄清的啤酒。也可以在熬煮结束前几分钟加入。使用量可根据喜好酌情增减。